Rețete de la bunica

Rețetă de Cheesecake Ultra-cremos Listă de ingrediente pentru un cheesecake ultra-cremos 150 g unt 1 praf de sare 300 g făină 50 ml apă 3 linguri gem de […]

Cannelloni gratinat cu broccoli, bacon și broccoli A trecut ceva vreme de când nu am mai folosit brousse de oaie sau broccoli, iar când am citit această rețetă […]

Ciuperci într-un cuib de tăiței de ridiche, morcovi și dovlecei Un preparat vegetarian simplu, dar decorativ, potrivit și pentru slăbit. Ingrediente (4 porții): 500 g ciuperci champignon brune […]

Choux à la crème din aluat opărit – Rețetă Rețetă de bază pentru aluat opărit: listă de ingrediente pentru adevărații clasici Aici se află esența rețetei mele de […]

Calamari și chorizo, cușcuș grecesc, după Jamie Oliver Această rețetă provine din cartea lui Jamie Oliver „Jamie în 15 minute”. Așa cum v-am mai spus și la alte […]

Prăjitură rapidă cu căpșuni – fără coacere Ingrediente 150 g ciocolată albă 200 g biscuiți cu ciocolată 500 g căpșuni 3 foi de gelatină 400 g cremă de […]

Supă de varză pentru slăbit Cu cât mănânci mai mult din aceasta, cu atât slăbești mai mult! Ingrediente pentru 2 porții: 1 căpățână de varză albă 1 ardei […]

Tort cu ecleruri Ingrediente Pentru aluat: 3 ouă mari 3 linguri de apă fierbinte 120 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 100 g făină 50 g amidon alimentar […]

Banană-Amaretto-Tort cu cremă de brânză dulce – Rețetă Ingrediente La această prăjitură contează echilibrul corect al ingredientelor. Tocmai cantitățile fiecărei componente fac diferența. În trecut obișnuiam să pun […]

Mușchi de iepure cu caise uscate și vanilie Această rețetă din caietul meu este o mică abatere de la bucătăria tradițională cu iepure. Caisele uscate, vanilia și iepurele […]