Cotlete de porc cu salvie după rețeta lui Jamie Oliver Cotletul de porc este o carne la grătar care se regăsește adesea pe mesele noastre. Iată o modalitate […]
Rețetă de tocăniță Schaschlik
Rețetă de Tocană Șașlâc Lista de ingrediente pentru rețeta clasică de tocană șașlâc 500 g carne de porc, tăiată cuburi 250 g bacon (sau piept de porc afumat) […]
Felii cu cremă
Cremeschnitten Ingrediente 400 g foietaj (făcut în casă sau gata preparat) 6 foi de gelatină 5 gălbenușuri 3 ouă 80 g zahăr cristal 1 lingură zahăr vanilat 4 […]
Prăjitură cu mere low carb din făină de migdale
Tartă cu mere low carb cu făină de migdale Ingrediente (pentru o formă de 21 cm) 120 g făină de migdale 50 g migdale 100 g cremă de […]
Pellwormer prăjitură cu albine și căpșuni
Pellwormer Bienenstich cu Căpșuni Ingrediente 4 ouă 200 g zahăr 100 g făină 1 linguriță praf de copt Pentru umplutură: 500 g căpșuni sau alte fructe, eventual fără […]
Rețetă de fursecuri vieneze
Rețetă pentru fursecuri vieneze Ingrediente 125 g unt nesărat, înmuiat 25 g zahăr pudră 25 g amidon de porumb 125 g făină Câteva picături de extract de vanilie […]
Burger de biban roșu prăjit cu cremă de dovlecei după Enrico Bernardo
Biban roșu prăjit cu cremă de dovlecei după rețeta lui Enrico Bernardo Această rețetă a bucătarului italian Enrico Bernardo, care administrează restaurantele Il Vino și Goust din Paris, […]
Blatul de pizza din conopidă
Blat de pizza din conopidă Ingrediente (2 porții) 250 g conopidă, fiartă, tocată 200 g cașcaval ras, eventual de tip light 1 ou 1 linguriță usturoi, proaspăt tocat […]
Salată nebună de somon și creveți
Salată nebună cu somon și creveți Aceasta este o mică salată simplă, inspirată dintr-o rețetă Cuisine Actuelle, rapid de preparat, perfectă pentru vară. Se poate pregăti în avans, […]
Low Carb pâine simplă
Pâine low carb simplă Ingrediente (pentru o pâine de aproximativ 950 g): 300 g brânză quark degresată 8 ouă de mărime medie 100 g migdale sau alune de […]