Rețete de la bunica

Gratin de varză de Bruxelles cu alune de pădure Ingrediente 600 g varză de Bruxelles Sare Piper negru proaspăt măcinat 250 g șuncă fiartă 200 g Emmentaler ras […]

Rețetă de pui pe doză de bere Ingrediente pentru 4 porții 1 bucată pui, pregătit pentru gătit, aprox. 1,5 kg 1 doză de bere, la alegere, 500 ml […]

Fursecuri vegane cu bucăți de ciocolată Preparare Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 190°C. Margarina trebuie să fie la temperatura camerei, pentru a fi moale la procesare. Pasul 2 […]

Biscuiți crăpați cu ciocolată Biscuiții crăpați cu ciocolată, numiți „crinkles” în SUA, sunt prăjiturele mici care se potrivesc perfect ca gustare pentru cei mici (și pentru adulți…). Sunt […]

Jeleu de mere din mere regale Ingrediente 1 sticlă de suc de mere regale 1 kg zahăr gelifiant 1:1 Zeama de la 1 lămâie Mod de preparare Amestecați […]

Biscuit japonez rulat simplu pentru Crăciun Nicio fotografie, nicio descriere, nimic nu poate reda cu adevărat textura unică a acestui biscuit japonez rulat. Nimic. Nu mai căutați. Trebuie […]

Rețetă de pâine prăjită cu usturoi Ingrediente pentru 4 porții 1 baghetă franțuzească 2 căței de usturoi 2 linguri de ulei de măsline, presat la rece 1 praf […]

Protocol de fructe uscate caramelizate Astăzi vă ofer rețeta mea pentru un protocol gourmet de cafea. Crearea unui protocol necesită timp. Sper să primesc curând fotografii cu creațiile […]

Tortă mexicană cu ciocolată Preparare 1. Amestecați făina, zahărul, sarea, gălbenușul de ou, cacaua și untul tăiat în bucăți, mai întâi cu cârligele pentru frământat ale mixerului, apoi […]

Rețetă de bază pentru omletă Ingrediente pentru 2 porții: 6 ouă 1 praf de sare 1 praf de piper, proaspăt măcinat 1 lingură de unt, pentru tigaie 6 […]