Jeleu de mere din mere regale

Ingrediente

• 1 sticlă de suc de mere regale
• 1 kg zahăr gelifiant 1:1
• Zeama de la 1 lămâie

Mod de preparare

Amestecați sucul de mere regale cu zahărul gelifiant 1:1 și cu zeama unei lămâi într-o oală de 3 litri și lăsați să fiarbă totul timp de 1 minut, la foc mare. Turnați fierbinte în borcanele pentru gem și închideți imediat ermetic.