Rețete de la bunica

Gratin de varză albă cu cartofi Ingrediente Varză albă Ceapă Usturoi Sare Piper Făină Șuncă tăiată cubulețe Piept de porc sau bacon tăiat cubulețe Cartofi Preparare Tăiați varza […]

Gogoși choux cu cremă de vanilie Preparare Pasul 1 Pentru gogoșile choux, fierbeți apa împreună cu untul și un praf de sare. Încorporați făina și amestecați până când […]

Prăjitură de ciocolată în formă de inimă Indiferent dacă iubiți Ziua Îndrăgostiților sau o considerați prea comercială: să fim sinceri, este întotdeauna plăcut să pregătești mici bunătăți pe […]

Chec cu lichior de ouă și glazură de ciocolată (Ameisenkuchen) Ingrediente pentru 6 porții 160 g zahăr 400 ml lichior de ouă 1 plic zahăr vanilat 200 g […]

Ratatouille cu orez sălbatic și mușchi de porc învelit în bacon Ingrediente Ingrediente pentru 4 persoane Ratatouille: 1 vânătă 2 dovlecei de mărime medie 2 ardei roșii 2 […]

Rețetă dressing pentru salată în stil Sylt Ingrediente pentru 4 porții 1 ceapă, aprox. 80 g 1 cățel de usturoi 150 g smântână acră 4 linguri ulei de […]

Cheesecake cu ciocolată Preparare Pasul 1 Mărunțiți biscuiții cu ajutorul unui robot de bucătărie. Topiți untul într-o tigaie și amestecați-l cu firimiturile de biscuiți. Tapetați o formă rotundă […]

Trufe inimioară cu fructul pasiunii din ciocolată cu lapte Cred că am descoperit combinația dintre fructul pasiunii și ciocolata cu lapte datorită rețetei Mogador a lui Pierre Hermé. […]

Gratin de varză ascuțită, cartofi și carne tocată Ingrediente 600 g cartofi 350 g carne tocată, amestec vită-porc 1 ceapă 2 căței de usturoi 1 varză ascuțită medie-mare […]

Tort cu orez și zmeură Preparare Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 175°C (cu ventilație la 155°C). Separați ouăle. Bateți albușurile cu 3 linguri de apă până devin spumă […]