Mini brioșe cu legume la 0 SP

Aici găsiți rețeta pentru brioșe cu legume la 0 SP, mici brioșe delicioase, foarte ușoare, fără grăsime și fără făină, simple și perfecte pentru a pregăti o cină alături de o salată bună. (3 SP pentru 12 brioșe și 0 SP pentru 1 brioșă)

Ingrediente

Pentru 10 până la 12 brioșe:

• 6 ouă
• 100 g brânză de vaci degresată (0%)
• 1 linguriță praf de copt
• 2 felii de șuncă albă
• 1 lingură parmezan ras
• 4 roșii cherry
• 1/2 dovlecel
• 1/4 praz
• Sare, piper

Mod de preparare

• Tăiați șunca cubulețe, radeți dovlecelul, iar roșiile și prazul le tăiați bucăți. Puneți totul într-un bol și amestecați.
• Într-un alt bol, bateți ouăle cu brânza de vaci și praful de copt, apoi adăugați sare și piper și amestecați.
• Distribuiți legumele și șunca în formele pentru brioșe și acoperiți cu compoziția de ouă.
• Preîncălziți cuptorul la 180°C și coaceți timp de 20 de minute.