Chifteluțe de dovlecei WW

Pentru a vă putea bucura de puținele zile de vară și de această legumă, vă oferim această rețetă de chifteluțe de dovlecei.

Aceste chifteluțe sunt foarte ușor de preparat și nu necesită prea mult timp de gătit. Le puteți personaliza adăugând brânză sau smântână.

Pentru ca rețeta să reușească, trebuie să măsurați cu atenție și să pregătiți ingredientele înainte de a începe prepararea.

De asemenea, trebuie să respectați timpul și temperatura de gătire. Urmați pas cu pas instrucțiunile de mai jos.

Ingrediente: pentru 4 persoane – 4 SP / porție

• 4 dovlecei
• 300 ml lapte degresat
• 70 g făină
• 3 ouă
• pătrunjel
• sare și piper

Preparare

• Într-un bol pentru salată, amestecați făina și ouăle, apoi adăugați laptele și omogenizați cu un tel.
• Adăugați pătrunjel, sare și piper, apoi lăsați aluatul să se odihnească acoperit, timp de o oră, la temperatura camerei.
• Spălați dovleceii, tăiați-i în felii subțiri și uscați-i bine.

Varianta prăjită în ulei

• Încălziți friteuza la 150°.
• Puneți o felie de dovlecel într-o chifteluță și aruncați-o în friteuză.
• Lăsați să se rumenească timp de 4 minute, apoi scurgeți și așezați pe hârtie absorbantă.

Varianta la cuptor

• Puneți hârtie de copt pe o tavă și așezați deasupra feliile de dovlecel pe care le-ați trecut prin compoziție.
• Coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 180°, timp de 15 minute.