WW Chifteluțe suedeze

Cine nu cunoaște celebrele chifteluțe suedeze servite la restaurantul IKEA?

Noi dezvăluim rețeta secretă, care conține trei tipuri de carne tocată (vită, porc și vițel) cu pesmet, cartofi fierți și ouă.

Ceea ce face specială această rețetă de chifteluțe este și sosul alb care le însoțește, preparat din smântână proaspătă, unt și lapte.

Ingrediente pentru 6 porții – 7 SP / porție

• 100 g carne de vițel tocată
• 100 g carne de porc tocată
• 1 cartof de mărime medie
• 1 ceapă mică
• 100 g carne de vită tocată
• 1 ou
• 1 lingură pătrunjel tocat
• nucșoară
• 50 g unt
• 1/2 litru lapte degresat
• 50 g pesmet
• 50 g făină
• 750 ml supă de carne
• 1 lingură ulei de măsline
• 100 ml smântână proaspătă
• sare și piper

Mod de preparare

Pentru a prepara aceste chifteluțe suedeze, curățați cartoful, spălați-l și fierbeți-l în apă cu sare.

Curățați și tocați ceapa, apoi căliți-o la foc mic într-o crăticioară cu uleiul.

Puneți pesmetul în puțin lapte călduț și amestecați-l într-un bol cu carnea tocată, cartoful, ceapa, pătrunjelul tocat, nucșoara, sarea și piperul.

Omogenizați compoziția, apoi începeți să formați chifteluțele.

Aduceți supa la fierbere într-o oală mare. Puneți chifteluțele în supă și fierbeți-le acoperit la foc mic timp de 10 minute. Scoateți-le din supă și lăsați-le deoparte.

Lăsați supa rămasă pe aragaz până când se reduce la jumătate.

Pregătiți apoi sosul: topiți untul într-o cratiță și adăugați făina.

Amestecați câteva minute, apoi adăugați jumătate din laptele fierbinte, sărați și amestecați până începe să fiarbă.

Adăugați restul de lapte și fierbeți, amestecând continuu, aproximativ 10 minute.

Încălziți supa, adăugați sosul preparat și smântâna. Puneți chifteluțele în acest sos, încălziți-le și serviți-le cu cartofi prăjiți și salată.

ทางเข้าufabet777 777beer ทดลองเล่นสล็อต pg pg slot auto ufabet ทางเข้า สมัครบาคาร่า ufabet 456 สล็อต เว็บ ทดลอง เล่น สล็อต ทดลองเล่นสล็อตโรม่าฟรี