Mousse de avocado și somon afumat festiv

Pentru a vă impresiona oaspeții în timpul unei mese festive, pregătiți frumoase pahare cu mousse de avocado și somon afumat. Rapid și ușor de preparat, aceste pahare vor fi pe placul multora datorită combinației de avocado cu somon afumat. Le puteți servi ca aperitiv sau în mici pahare sau lingurițe ca amuse-bouche.

Descoperiți rețeta pentru mousse de avocado cu somon afumat, pregătită rapid și ușor pentru sărbătorile de iarnă.

Ingrediente (4 persoane):

• 2 avocado mari
• jumătate de lămâie
• 2 felii de somon afumat tăiate fâșii (pentru mousse)
• 3 linguri de smântână pentru frișcă
• sare, piper

Decor:

• câteva felii de somon afumat

Preparare:

PASUL 1

Deschideți cele două avocado și scoateți pulpa cu o lingură.

PASUL 2

Apoi, mixați avocado cu sucul de lămâie și somonul afumat tăiat în fâșii subțiri.

PASUL 3

Încorporați smântâna, adăugați un praf de sare și piper. Amestecați din nou.

PASUL 4

Umpleți patru pahare mici (verrine) cu mousse de avocado și somon afumat și lăsați-le la frigider 15 minute.

PASUL 5

Decorați paharele la servire cu felii de somon afumat.