Schoki – Chifle cu ciocolată
Ingrediente
Pentru aluat:
- 300 g făină
- 1 plic praf de copt
- 125 g zahăr
- 250 g brânză proaspătă de vaci degresată
- 4 linguri de lapte
- 4 linguri de ulei
- 1 ou, mărimea M
- 100 g granule de ciocolată
De asemenea:
- 1 ou pentru uns
Mod de preparare
Pentru aluat, se frământă toate ingredientele cu ajutorul mixerului.
Din aluat se formează cu mâinile 8 bile, care se așază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Un ou se bate și se ung cu el bilele de aluat.
Se coc la 175 de grade timp de 15-20 de minute.