Rețetă de ciuperci champignon prăjite

Ingrediente

• 300 g ciuperci champignon (proaspete)
• 1 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• 2 linguri de ulei de măsline
• 3 linguri de pătrunjel (tocat)

Mod de preparare

• Curățați ciupercile cu grijă și tăiați-le felii.
• Curățați ceapa și usturoiul. Tăiați-le mărunt. Dacă doriți, puteți presa usturoiul și pune într-un bol mic.
• Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie și sotați ceapa, usturoiul și pătrunjelul. Adăugați ciupercile, prăjiți-le până capătă culoarea dorită, asezonați cu sare și piper și serviți cu pâine sau baghetă.