Tort ușor din albușuri WW
Aici aveți un tort delicios pentru a folosi albușurile de ou. Este savuros și extrem de moale! Se păstrează foarte bine timp de mai multe zile.
Rezultatul este pur și simplu un tort minunat. Delicios, în special ușor.
Pentru 6 persoane
(2 SP WW/persoană)
Ingrediente
- 4 albușuri
- 50 g făină
- 50 g amidon de porumb
- ½ plic praf de copt sau drojdie chimică
- 2 linguri îndulcitor (pentru copt)
- 1 plic zahăr vanilat
- 2 linguri frișcă ușoară cu 4% sau 5% grăsime
- 1 lingură suc de lămâie
Mod de preparare
- Preîncălziți cuptorul la 180°C (treapta 5).
- Bateți albușurile cu sucul de lămâie până devin foarte tari.
- Amestecați făina, amidonul, praful de copt, îndulcitorul și zahărul vanilat.
- Adăugați 2 linguri de frișcă slabă și încorporați această compoziție foarte atent în albușuri, ridicând amestecul cu o lingură de lemn.
- Puneți compoziția într-o formă rotundă cu diametrul de 18 cm, tapetată cu hârtie de copt.
- Coaceți 30 de minute la cuptor.
- Scoateți din formă și lăsați să se răcească pe un grătar.
Sfaturi
- Sfat: Puneți o picătură de suc de lămâie în albuș pentru a devia mai bine.
- Pentru a evita formarea cocoloașelor, este mai bine să treceți amestecul printr-o sită fină.