Cozonac spumos de Crăciun

Ingrediente

• 5 ouă
• 2 cești de zahăr
• 1 ½ cești de pudră de ciocolată sau ciocolată rasă, după preferință
• 2 cești de alune de pădure măcinate
• 2 cești de făină
• ½ plic condiment pentru turtă dulce
• 1 plic de praf de copt
• 1 ceașcă de ulei
• 1 ceașcă de apă minerală carbogazoasă
• Grăsime și alune de pădure măcinate pentru tapetat forma

Mod de preparare

Se prepară un aluat de tip pandișpan din ingredientele enumerate (aluatul este foarte fluid!!), se toarnă într-o formă de guguluf unsă cu grăsime și tapetată cu alune de pădure măcinate și se coace aproximativ 1 oră în cuptorul preîncălzit la 180 °C.

Măsura pentru ingrediente este o ceașcă de cafea obișnuită, nu o cană mare!