Prăjitură cu căpșuni la tavă

Pregătire

Pasul 1

Bateți ouăle și zahărul cu mixerul până când compoziția devine deschisă la culoare și spumoasă. Amestecați făina cu praful de copt, cerneți peste compoziție și încorporați ușor. Puneți aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți la 180°C timp de 15-20 de minute.

Pasul 2

Între timp, clătiți rapid căpșunile, curățați-le și tăiați-le în jumătate. Lăsați blatul să se răcească puțin, apoi acoperiți-l cu căpșuni. Pregătiți gelatina pentru prăjituri conform instrucțiunilor de pe ambalaj și turnați peste căpșuni, lăsați să se răcească. Dacă doriți, decorați prăjitura cu căpșuni cu frișcă.

Ingrediente pentru 20 de porții

• 5 ouă
• 200 g zahăr
• 200 g făină
• 2 lingurițe praf de copt
• 1,5 kg căpșuni
• 2 plicuri gelatină pentru prăjituri (roșie)