Tiramisu cu căpșuni

Ingrediente

• 500 g căpșuni
• 100 g pișcoturi
• 250 g mascarpone
• 50 g zahăr
• 300 ml frișcă

Pentru decor

• Căpșuni, după preferință
• Roiniță, după preferință
• Fistic, după preferință

Mod de preparare

Spălați, curățați și pasați căpșunile, apoi puneți jumătate din piureul de căpșuni într-o formă termorezistentă întinsă. Așezați pișcoturile deasupra, apoi întindeți restul de piure peste acestea.

Bateți bine mascarponele cu zahărul. Bateți frișca până devine fermă, încorporați-o în crema de mascarpone și turnați crema peste pișcoturi.

Decorați cu căpșuni, roiniță și fistic. Dați la rece și savurați!