Pandispan cu brânză Quark
Preparare
Pasul 1
Amestecați praful de copt cu făina. Bateți ouăle, zahărul, zahărul vanilat și untul până devin o compoziție spumoasă. Adăugați puțin suc de lămâie și brânza Quark. Încorporați treptat făina până obțineți un aluat omogen.
Pasul 2
Turnați aluatul într-o formă de tort unsă (26 cm) și coaceți pe șina din mijloc la 170 °C timp de aproximativ 1 oră. Lăsați prăjitura să se răcească și presărați deasupra zahăr pudră.
Ingrediente pentru 1 porție
- 200 g unt
- 250 g făină
- 200 g zahăr
- 3 ouă
- 250 g brânză Quark
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahăr vanilat
- puțin suc de lămâie