Budincă rapidă de mere
Ingrediente pentru 2 porții
- 500 g mere
- 2 ouă
- 125 g zahăr
- 4 picături aromă de lămâie
- 125 g făină de grâu
- 2 lingurițe praf de copt
Mod de preparare
Pasul 1
Spălați merele, curățați-le de coajă, îndepărtați cotorul și tăiați-le în felii. Bateți ouăle cu zahărul până devin spumoase, adăugați aroma de lămâie și încorporați făina cernută amestecată cu praful de copt.
Pasul 2
Așezați aluatul și merele alternativ, în straturi, într-o formă unsă de budincă.
Pasul 3
Stratul de deasupra trebuie să fie din aluat. Puneți budinca în cuptor.
Pasul 4
Timp de coacere: aproximativ 30 de minute la 180 de grade.
Informație: Budinca nu va crește foarte mult. Dacă doriți să pregătiți o porție foarte mare, ar trebui să dublați cantitățile ingredientelor.