Budincă rapidă de mere

Ingrediente pentru 2 porții

• 500 g mere
• 2 ouă
• 125 g zahăr
• 4 picături aromă de lămâie
• 125 g făină de grâu
• 2 lingurițe praf de copt

Mod de preparare

Pasul 1

Spălați merele, curățați-le de coajă, îndepărtați cotorul și tăiați-le în felii. Bateți ouăle cu zahărul până devin spumoase, adăugați aroma de lămâie și încorporați făina cernută amestecată cu praful de copt.

Pasul 2

Așezați aluatul și merele alternativ, în straturi, într-o formă unsă de budincă.

Pasul 3

Stratul de deasupra trebuie să fie din aluat. Puneți budinca în cuptor.

Pasul 4

Timp de coacere: aproximativ 30 de minute la 180 de grade.

Informație: Budinca nu va crește foarte mult. Dacă doriți să pregătiți o porție foarte mare, ar trebui să dublați cantitățile ingredientelor.