Muffins cu Quark

Preparare

Amestecați toate ingredientele, turnați aluatul în forme de brioșe și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 30-40 de minute.

Sfat: Dacă brioșele nu v-au reușit până acum, încercați data viitoare să le coaceți la 180 de grade, folosind căldură sus-jos, apoi lăsați-le încă puțin în cuptor.

Ingrediente pentru 12 porții

• 500 g quark slab
• 2 ouă
• 2 linguri griș
• 0,5 linguriță praf de copt
• 100 g unt (moale)
• 170 g zahăr
• 1 plic zahăr vanilat
• 1 plic budincă de vanilie (praf)
• puțin suc de lămâie