Cei 7 cei mai buni sățioși săraci în calorii
Probabil că și tu ești printre cei care și-au propus o dietă la începutul anului. Până la urmă, vara sosește mai repede decât ne imaginăm. Totuși, nu este deloc ușor să ții o dietă – senzația de foame este, probabil, cel mai mare dușman.
De aceea, astăzi vreau să îți prezint cei mai buni sățioși pentru o dietă, din care poți mânca liniștit și ceva mai mult. Pentru că, dacă îți este mereu foame, dieta devine rapid frustrantă, iar pofta de mâncare va apărea oricum la un moment dat.
Leguminoasele
Leguminoasele sunt adevărate bombe de fibre care te satură pentru mult timp, dar nu au multe calorii. Leguminoasele au cel mai bun gust împreună cu orez integral, legume, sub formă de tocăniță sau în supă. Sau pur și simplu pot fi ronțăite ca gustare între mese.
- 100 g fasole verde = 35 kcal
- 100 g linte = 80 kcal
- 100 g mazăre = 80 kcal
Cartoful
În mintea multora persistă încă ideea greșită că, datorită conținutului crescut de carbohidrați, cartofii sunt foarte nepotriviți pentru o dietă. Însă, dacă nu urmezi în mod special o dietă săracă în carbohidrați, ar trebui să incluzi neapărat aceste tuberculi gustoși în alimentația ta. Cartofii sunt bogați în minerale, conțin multe fibre și te satură pentru mult timp.
- 100 g cartofi = aprox. 70 kcal
Legumele
Legumele sunt clasicele sățioase sărace în calorii. Sunt extrem de sănătoase și, la majoritatea tipurilor de legume, poți consuma din belșug fără a te îngrășa. Le poți combina cu cartofii săraci în calorii pentru a-ți umple farfuria cu o grămadă de legume. Iată câteva exemple:
- 100 g morcovi = 25 kcal
- 100 g conopidă = 22 kcal
- 100 g ardei roșu = 30 kcal
- 100 g roșii = 18 kcal
- 100 g castraveți = 16 kcal
- 100 g ciuperci champignon = 22 kcal
- 100 g dovlecei = 17 kcal
Sfatul meu: legumele pot fi preparate extrem de variat și pot fi servite la orice masă, ca garnitură – fie crude, fie prăjite sau la grătar. Dacă le dip-uiești în brânză de vaci slabă sau iaurt (vegan) cu conținut redus de grăsime, bastonașele de legume devin o alternativă gustoasă, săracă în calorii și sățioasă pentru o seară la televizor.
Fructele
Există nenumărate tipuri de fructe, cele cu amidon precum pere, mango, banane sau kaki având, desigur, mai multe calorii decât cele cu conținut ridicat de apă. În principiu, nu poți greși cu fructele – e, cu siguranță, oricând mai bine să mănânci o banană decât să alegi o tabletă de ciocolată. Dar dacă vrei cu adevărat să economisești calorii, ar trebui, cum am spus, să optezi pentru soiuri bogate în apă, ca cele de mai jos:
- 100 g măr = 52 kcal
- 100 g kiwi = 61 kcal
- 100 g ananas = 50 kcal
- 100 g căpșuni = 33 kcal
- 100 g zmeură = 33 kcal
- 100 g pepene verde = 39 kcal
- 100 g portocală = 47 kcal
- 100 g mandarine = 54 kcal
Fulgi de ovăz
Fulgi de ovăz fac, cu siguranță, parte din micul meu dejun preferat. E adevărat, au 350 kcal la 100 g – ceea ce sună mult la prima vedere. Însă eu îi fierb cu apă într-o porție delicioasă de terci, iar volumul se mărește considerabil. Îmi place să adaug și puțină coajă de psyllium, care mărește semnificativ volumul terciului.
Peste acestea adaug cu plăcere fructe sărace în calorii, precum căpșuni, zmeură sau kiwi. Astfel obții rapid un mic dejun de 400 de calorii, care te satură pentru mult timp.