Supă fierbinte de legume
Ingrediente pentru 1 persoană
- 100 g țelină rădăcină
- 1 morcov (100 g)
- 100 g praz
- 1 linguriță supă instant de legume
- 1 frunză de dafin
- Sare
- Piper negru
Mod de preparare
-
Curățați țelina, spălați-o și tăiați-o în romburi mici. Curățați și spălați morcovul, apoi tăiați-l în cubulețe mici. Curățați prazul, tăiați-l pe jumătate, spălați-l și feliați-l în inele. Fierbeți 300 ml de apă, apoi adăugați supa instant, frunza de dafin și legumele.
-
Acoperiți vasul și fierbeți aproximativ 10 minute. Condimentați cu sare și piper după gust.