Supă de lapte cu tăiței
Ingrediente
- 1 litru lapte (lapte integral, 3,5% – se poate folosi și 1,5%)
- 30 g unt
- 50 g zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- Un praf de sare
- 250 g tăiței
Mod de preparare
Se pune laptele împreună cu untul și sarea la fiert. Se adaugă zahărul și zahărul vanilat. La final se pun tăițeii și se lasă să fiarbă la foc mic aproximativ 20-30 de minute, până se umflă. (Timpul de gătire depinde de tipul de tăiței folosit.) Se amestecă din când în când. Se servește fierbinte.
Poftă bună!