Spaghete cu usturoi și roșii proaspete

Ingrediente

• 500 g spaghete
• 3 roșii
• 2 căței de usturoi
• 6 linguri ulei de măsline
• 2 lingurițe busuioc uscat
• Sare

Preparare

Fierbeți spaghetele în apă cu sare până devin al dente.

Între timp, tăiați roșiile în cuburi de aproximativ 1 – 2 cm și tocați mărunt usturoiul.

Scurgeți spaghetele și clătiți-le cu apă rece. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și prăjiți ușor usturoiul până capătă puțină culoare. Adăugați apoi spaghetele în tigaie și prăjiți, amestecând, aproximativ 2 minute.

Cu puțin înainte de servire, adăugați cuburile proaspete de roșii și busuiocul, apoi asezonați totul cu sare după gust.

Poftă bună!