Salată elvețiană cu cârnați

Ingrediente

• 300 g cârnat de carne
• 200 g Emmentaler
• 100 g castraveți murați
• 2 cepe
• 3 linguri oțet
• 3 linguri apă
• 4 linguri ulei
• 1 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper alb

Preparare

Cârnatul se taie mai întâi în felii, apoi în fâșii subțiri. Brânza și castraveții se taie de asemenea în fâșii, iar ceapa în inele subțiri. Toate ingredientele se pun într-o marinadă preparată din oțet, apă, ulei, sare și piper și se lasă la rece timp de 1 oră pentru a se întrepătrunde aromele.

Poftă bună!