Salată de ouă cu mere și curry
Ingrediente
- 8 ouă fierte, tăiate cuburi
- 2 mere, tăiate cuburi
- 1 ceapă, tăiată foarte fin cuburi
- 2 castraveți murați, tăiați cuburi
- 100 g maioneză
- 80 g iaurt
- 2 linguri oțet
- 1/2 linguriță curry
- sare
- piper
Preparare
Se amestecă maioneza cu iaurtul, oțetul (sau, alternativ, lichid din castraveții murați), curry, sarea și piperul. Se încorporează celelalte ingrediente.
Poftă bună!