Rețetă de paste la cuptor în stil pizza
Ingrediente
- 400 g paste (melci, tăiței, fundițe, spaghete, …)
- 300 g ciuperci champignon
- ulei
- 1 ceapă
- șuncă
- cașcaval
- sos Bolognese
- ketchup
- oregano
- sare
- mix de condimente pentru supe (de exemplu Vegeta)
- unt
- piper
Dressing
- 2 ouă
- 1 cană de iaurt sau smântână
- sare
- piper
Mod de preparare
-
Fierbeți pastele în apă sărată. Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați ceapa și ciupercile. Prăjiți-le scurt, apoi lăsați-le să se răcească.
-
Amestecați pastele cu șunca tăiată mărunt, cașcavalul ras și ketchupul. Adăugați ciupercile și ceapa prăjite, apoi condimentați cu sare, oregano, mix de condimente pentru supe și piper.
-
Amestecați totul foarte bine și puneți compoziția într-o formă pentru gratinat unsă cu unt. Turnați sosul Bolognese pe deasupra și presărați cașcaval ras.
-
Pentru dressing, bateți ouăle cu iaurtul sau smântâna, apoi asezonați cu sare și piper. Turnați peste paste, presărați oregano și încă un strat de cașcaval ras deasupra.
-
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 °C până când devin aurii. Poftă bună!