Prăjitură cu pere și caise

O prăjitură pur și simplu grozavă, pufoasă și aromată, delicioasă chiar și fără coulis.

DESERTUL pe care îl ador!!! Așadar, din când în când este absolut permis, aceasta este în proporție de 100% tot ceea ce nu ar trebui să obții… dar aceste deserturi sunt indispensabile, pentru că ele sunt 100% plăcere! De la aluat la fructe, totul este atât de bun!

În plus, prepararea ei simplă dă impresia unui desert cumpărat, doar că acesta este încă și mai bun!

Pentru rețetă ai nevoie de:

• Timp de pregătire: 10 min.
• Timp de coacere: 10 min.
• Timp total: 50 min.
• Grad de dificultate: Ușor

Ingrediente/pentru 8 persoane

• 3 ouă
• 125 g zahăr
• 1 iaurt
• 4 linguri de lapte
• 100 g unt
• 1 pliculeț praf de copt
• 200 g făină
• 3 pere mari, proaspete (sau din compot)
• 4 caise

Preparare:

• Topește untul într-o tigaie.
• Într-un bol mare amestecă ouăle cu zahărul (cu un mixer electric).
• Adaugă iaurtul și laptele, apoi mai mixează încă un minut.
• Adaugă făina și praful de copt, amestecând bine.
• La final, încorporează untul topit și amestecă totul.

Pentru finalizare:

• Curăță perele și taie-le cubulețe mici, spală caisele și taie-le și pe ele cubulețe; adaugă fructele în aluat.
• Coace timp de 40 de minute în cuptor la 200 °C sau la termostat, verificând dacă prăjitura este coaptă înainte de a o scoate din cuptor.