Prăjitură cu griș ca pe vremuri la bunica
Ingrediente
- 150 g zahăr
- 100 g unt topit
- 700 g brânză de vaci
- 100 g griș
- 4 ouă
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 plic praf de copt
- 1 lingură unt pentru uns tava
- 1 lingură pesmet pentru presărat
Mod de preparare
-
Mai întâi se preîncălzește cuptorul la 190° C. Apoi se unge o formă de copt cu unt și se presară cu pesmet.
Într-un castron mare se bat zahărul și untul cu ouăle. Se adaugă grișul și se amestecă.
-
Se încorporează brânza de vaci, zahărul vanilat și praful de copt, amestecând bine. Aluatul obținut se toarnă în forma de copt, se nivelează și se dă la cuptorul preîncălzit pentru 40 de minute.
Fie că este vorba de terci, prăjitură, paste sau supă, grișul poate fi folosit excelent pentru a îngroșa, lega sau a face deserturi pufoase. Așa cum este această delicioasă prăjitură cu griș. Grișul este ideal ca parte a unei alimentații sănătoase și echilibrate.