Rețete de la bunica

Prăjitură cu zmeură și fistic cu ciocolată albă Acest desert este puternic inspirat dintr-o rețetă din mica carte Nestlé despre deserturi cu ciocolată neagră, despre care v-am mai […]

Ruladă de biscuiți cu banane Ingrediente 5 ouă, la temperatura camerei 4 linguri de apă rece 75 g făină 75 g amidon alimentar 1 praf de zahăr pudră […]

Sandviș low carb ideal pentru drum Ingrediente (1 porție) 20 g tărâțe (tărâțe de ovăz) 1 ou 45 g brânză proaspătă de vaci, poate fi și degresată 1 […]

Klettern Această rețetă de ardei semi-conservați poate fi preparată cu ardei de orice culoare; eu am ales roșii și galbeni, dar sunt potriviți și cei verzi, portocalii sau […]

Rețetă de gratin de varză de Bruxelles cu Kasseler Ingrediente necesare 4 felii de Kasseler (cotlet afumat de porc) 1 kg de varză de Bruxelles 200 g cremă […]

Piure fără cartofi, din conopidă și cremă de brânză Ingrediente (2 porții) 500 g conopidă 4 linguri de cremă de brânză cu dublă smântână 1 lingură de unt […]

Rețetă de prăjitură cu ciocolată ca la McCafé Ingrediente pentru prăjitura cu ciocolată ca la McCafé 200 g margarină 100 g ciocolată neagră (minim 50% cacao), de calitate, […]

Langustine prăjite cu curry și suc de usturoi după Jean-Claude Rigollet Această rețetă a lui Jean-Claude Rigollet, bucătar cu stea Michelin la Chinon, de la Restaurantul Le Plaisir […]

Plăcinta preferată cu mere, la tavă, cu crumble Ingrediente Crumble 250 g făină 125 g zahăr 125 g unt Scorțișoară după gust Aluat 100 g migdale (întregi sau […]

Big Mac rulă în versiune low carb Ingrediente (1 porție): 250 g brânză degresată de tip quark 1/2 pachet cașcaval ras, cca. 100 g 3 ouă Pentru sos: […]