Piept de pui low-carb cu dovlecei și roșii în sos cremos de brânză proaspătă Ingrediente pentru 4 porții 500 g piept de pui 2 dovlecei mari 1 castravete […]
Topinambur, Brie, pasăre și gratin cu șofran
Topinambur, brânză Brie, carne de pasăre și gratin cu șofran Iarna există feluri excelente de gratin, iar acesta este unul găsit într-un meniu Fromages Gourmands, care ne-a plăcut […]
Cartofi umpluți cu chifteluțe în sos de roșii – Rețetă
Cartofi umpluți cu chiftele în sos de roșii Ingrediente 8 cartofi mari 4 cepe mari 4 căței de usturoi 500 ml roșii pasate 300 ml supă de legume […]
Foietaj cu frișcă de căpșuni – umplutură
Gogoși choux cu cremă de frișcă și căpșuni – Umplutură Ingrediente 50 g unt sau margarină 1 praf de sare 125 g făină 3 ouă (mărimea M) vârful […]
Tăiței de dovlecei săraci în carbohidrați Carbonara
Spaghete din dovlecel carbonara – low carb Ingrediente pentru 2 persoane 2 dovlecei de mărime medie 100 g pancetta (șuncă italiană) 2 ouă întregi 50 g parmezan, ras […]
Gyros cu sos Metaxa rețetă
Gyros cu sos Metaxa – Rețetă Ingrediente originale pentru Gyros cu sos Metaxa Pentru o experiență autentică de Gyros, ingredientele corecte sunt esențiale. Și da, am încercat tot […]
Tort italian cu căpșuni și mascarpone
Tort italian cu căpșuni și mascarpone Ingrediente Grăsime și făină 2 ouă (mărimea M) Sare 75 g + 100 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 50 g făină […]
Iepure de estragon
Iepure cu tarhon Sărbătorile au trecut și bănuiesc că doriți să reveniți la o bucătărie mai simplă, tradițională. Din când în când, îmi face plăcere să vă ofer […]
Supă de cheeseburger
Supă Cheeseburger Ingrediente (pentru 4 porții) 400 g carne tocată de vită 100 g bacon, tăiat cubulețe 1 ceapă roșie 1 praz, tăiat rondele 2 ardei gras, roșu/verde […]
Tort de brânză Schwarzwälder
Tort cu brânză și cireșe în stil Pădurea Neagră Ingrediente 5 ouă (mărimea M) 150 g făină 25 g cacao pudră 1 praf de sare 50 g zahăr […]