Spălați limeta cu apă fierbinte și ștergeți-o, apoi tăiați-o felii. Puneți feliile în patru pahare de vin cu bol. Adăugați câte 2–3 cuburi de gheață în fiecare pahar.
Adăugați siropul de flori de soc și nectar de cireșe. Frunzele de mentă se zdrobesc ușor și se pun și ele în pahare.
Turnați prosecco bine răcit, decorați după dorință cu cireșe proaspete și savurați imediat.