Guguluf cu ciocolată
Ingrediente pentru 10 porții
- 125 g unt
- 150 g ciocolată
- 130 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 praf de sare
- 4 ouă
- 120 g ciocolată albă, tăiată mărunt
- 3 linguri pudră de cacao
- 180 g zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
Mod de preparare
-
Topiți untul împreună cu ciocolata mărunțită într-o cratiță.
-
Bateți spumă zahărul, zahărul vanilat și ouăle. Amestecați făina cu praful de copt, sarea și cacaua, apoi încorporați-le alternativ cu compoziția de unt și ciocolată, amestecând cu grijă. La final, adăugați ciocolata albă.
-
Turnați compoziția într-o formă de guguluf unsă cu unt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, aproximativ 40 de minute.