Vafă belgiană – Low-Carb
Ingrediente (1 porție)
- 50 g brânză quark, 20% grăsime
- 2 ouă
- 1 lingură pudră de proteine, cu aromă de vanilie sau după gust
- 1 lingură ulei
Mod de preparare
Se amestecă ouăle, brânza quark și uleiul într-un castron, până se obține un aluat omogen.
Se adaugă pudra de proteine cernută printr-o sită în castron și se încorporează bine.
Aparatul de vafe se preîncălzește, se unge ușor cu ulei, apoi se toarnă aluatul.
Valori nutriționale
- Calorii: 397 kcal
- Carbohidrați: 4%
- Proteine: 35%
- Grăsimi: 61%
- Fibre: 0 g