Cookies americane

Ingrediente pentru 1 porție

• 150 g unt (sau margarină)
• 100 g zahăr
• 80 g zahăr brun
• 2 plicuri zahăr vanilat
• 1 ou
• 180 g făină
• 0,5 linguriță praf de copt
• 0,25 linguriță sare
• 100 g alune de pădure (tocate)
• 150 g picături de ciocolată

Mod de preparare

Pasul 1

Puneți untul (sau margarina) într-un bol și mixați-l cu zahărul până devine spumos. Adăugați zahărul vanilat, apoi încorporați oul amestecând bine.

Într-un alt vas, amestecați făina cu praful de copt și sarea, apoi turnați-le peste compoziția de unt. Încorporați alunele de pădure tocate și picăturile de ciocolată.

Pasul 2

Folosiți o linguriță pentru a pune mici grămăjoare din aluat pe o tavă de copt neunsă. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 175°C (gaz: treapta 2) timp de 12-14 minute, până când se aplatizează și devin aurii.

După ce s-au răcit puțin, desprindeți-le de pe tavă cu o spatulă. Păstrați-le într-o cutie de tablă.