Cremă de castane cu Thermomix
Cremă de castane de casă cu Thermomix. Vă ofer o rețetă de cremă de castane pe care o puteți prepara simplu și ușor acasă, folosind Thermomix.
Ingrediente (1 oală)
- 500 g castane întregi, decojite
- 200 g zahăr brun
- 50 g zahăr vanilat
- 1 lingură rasă de pudră de cafea cu vanilie
- 250 g apă
Mod de preparare
- Puneți apa, zahărul brun, zahărul vanilat și pudra de cafea cu vanilie în bol și încălziți timp de 4 minute la 100°C, treapta 2.
- Adăugați castanele și gătiți 20 de minute la 90°C, sens invers, treapta 1, fără capac de dozare.
- Mixați timp de 1 minut la treapta 10. Gata!
- Puneți crema la rece timp de 2 ore.