Rețetă de bază pentru brioșe cu vanilie

Preparare

Preîncălziți cuptorul la 175 de grade cu ventilație. Tapetați o tavă pentru brioșe cu forme de hârtie.

Amestecați făina cu praful de copt într-un bol. Într-un alt bol, amestecați bine restul ingredientelor. Adăugați amestecul de făină și încorporați. Distribuiți compoziția în forme și coaceți aproximativ 20 de minute, până devin aurii.

Ingrediente pentru 12 porții

• 250 g făină
• 1 lingură praf de copt
• 2 ouă (mărimea M)
• 90 g zahăr
• 2 plicuri zahăr vanilat
• 80 ml ulei vegetal
• 100 g brânză de vaci slabă (quark degresat)
• 80 ml lapte
• 1 praf de sare