Baileys – Prăjitură la tavă

Ingrediente pentru 16 porții

• 5 ouă
• 200 g zahăr pudră
• 1 plic zahăr vanilat
• 250 ml ulei
• 250 ml Baileys (lichior)
• 400 g făină
• 1 plic praf de copt
• 100 g migdale (măcinate)
• 25 g cacao pudră

Preparare

Pasul 1

Se bat ouăle cu zahărul pudră și zahărul vanilat până devin spumoase. Se adaugă Baileys și uleiul, amestecând în continuare. Separat, se amestecă făina cu praful de copt, se cerne și se încorporează în compoziție. La final se adaugă și migdalele.

Pasul 2

Două treimi din aluat se întind pe o tavă tapetată cu migdale (30×40 cm). Ultima treime se amestecă cu cacao și se pune cu o lingură sau cu poșul peste aluatul deschis la culoare.

Pasul 3

Prăjitura se coace la 180°C timp de aproximativ 25 de minute.