1 conservă mare de piersici tăiate cubulețe sau piersici proaspete tăiate cubulețe
Pentru stratul de frișcă:
2 pahare de frișcă a câte 200 g
2 plicuri zahăr vanilat
2 plicuri întăritor pentru frișcă
Pentru stratul de iaurt:
250 ml suc multivitaminic
1 plic cremă instant (Aranca: caise-maracuja)
150 g iaurt natur
Pentru decor:
Fulgi sau litere de ciocolată
Mod de preparare
Puneți blatul de tort pe un platou și înconjurați-l cu un inel pentru tort.
Puneți la fiert 500 ml suc cu gelatina pentru tort și zahărul. Amestecați fructele, turnați peste blat, nivelați și lăsați la răcit.
Bateți frișca împreună cu zahărul vanilat și întăritorul, apoi întindeți peste fructe și nivelați.
Preparați crema Aranca conform instrucțiunilor de pe ambalaj folosind sucul, încorporați iaurtul și întindeți peste stratul de frișcă, netezind suprafața.
Decorați cu fulgi de ciocolată sau litere.
Puneți la rece în frigider pentru cel puțin 2 ore.
Notă: Pentru un tort mare (dimensiunea unei tăvi de copt) folosesc cantități duble și coc blatul singură. În rest, se poate folosi ușor un blat de tip vienez deja gata. Totuși, în acest caz recomand să îndreptați marginea și să o tăiați uniform.