Sos Béchamel deschis fără unt WW

Aici găsiți rețeta pentru un sos Béchamel ușor fără unt WW, un sos Béchamel ușor cu un gust plăcut. Lasagna și gratinurile pot fi preparate astfel simplu și rapid.

Ingrediente / 4 SP:

• 1 lingură de amidon de porumb,
• 250 ml lapte degresat,
• un praf de sare,
• un praf de nucșoară

Mod de preparare:

• Turnați laptele într-o cratiță, adăugați amidonul de porumb și amestecați.
• Puneți cratița pe foc mic și aduceți la fierbere amestecând continuu (compoziția ar trebui să fie ușor vâscoasă).
• Luați cratița de pe foc, adăugați un praf de sare și nucșoară și omogenizați totul.