Compot de căpșuni și piersici cu frișcă de iaurt și bezea

Ingrediente

• Pentru 2 persoane
• 40 g bezea
• 1 piersică
• 150 g căpșuni
• 2 linguri zahăr pudră
• 150 g frișcă lichidă
• 100 g iaurt integral

Preparare

Tăiați bezeaua grosier. Tăiați piersica în jumătate, îndepărtați sâmburele și tăiați în cubulețe mici. Curățați căpșunile și tăiați-le în felii.

Amestecați jumătate din căpșuni și jumătate din piersici cu 1 lingură de zahăr pudră pentru a obține un piure de fructe. Amestecați piureul de fructe cu fructele tăiate cubulețe.

Bateți frișca până se întărește. Amestecați iaurtul integral cu 1 lingură de zahăr pudră. Încorporați ușor frișca bătută, apoi încorporați și bucățile de bezea.

Așezați straturi alternative de frișcă de iaurt și compot de fructe într-un pahar pentru desert și serviți imediat.