Fursecuri fragede după rețeta bunicii

Ingrediente pentru 60 porții

• 300 g făină
• 175 g unt (moale)
• 90 g zahăr
• 2 ouă
• 1 plic zahăr vanilat
• 1 plic praf de copt

Mod de preparare

Pasul 1

Se amestecă toate ingredientele până se obține un aluat fraged, apoi se dă la rece pentru 1-2 ore.

Pasul 2

Apoi, se întinde aluatul la o grosime de aproximativ 5 mm și se decupează fursecuri.

Pasul 3

Se coc la 175°C (sus-jos) timp de aproximativ 18 minute.

Aceasta este doar rețeta de bază și poate fi decorată cu diverse ingrediente. Înainte de coacere, fursecurile pot fi unse cu gălbenuș de ou și presărate cu bombonele, migdale sau altele asemănătoare. De asemenea, glazurate cu ciocolată sunt foarte gustoase.