Vis de ciocolată
Ingrediente pentru rețeta Vis de ciocolată
- 1 plic Dr. Oetker Gala Praf de budincă fină cu ciocolată
- 50 g zahăr
- 400 ml lapte
- 50 g ciocolată albă
- 200 g smântână pentru frișcă rece
- 1 plic zahăr vanilat
Mod de preparare
-
Pregătire: Se pregătește budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj, însă doar cu 400 ml lapte. Budinca se toarnă într-un castron pentru mixat, iar suprafața budincii fierbinți se acoperă direct cu folie alimentară.
-
Între timp, ciocolata se toacă sau se rade.
-
Frișca se bate spumă cu zahărul vanilat. Budinca răcită se omogenizează cu mixerul (cu paletele de amestecat). Apoi se încorporează cu grijă frișca și ciocolata (o lingură se păstrează pentru decor). Crema se toarnă într-un bol de desert și se decorează cu restul de ciocolată.
Poftă bună!