Tigaie de tortellini cu carne tocată
Ingrediente
- 500 g carne tocată
- 1 pachet de tortellini
- 1 ceapă
- 1 pahar de smântână
- 250 ml supă de legume
- ulei
- eventual pudră de curry
- eventual boia de ardei
Mod de preparare
Fierbeți tortellini conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Prăjiți carnea tocată împreună cu ceapa tăiată mărunt în puțin ulei. Turnați 250 ml supă de legume peste amestec. Scurgeți tortellini și adăugați-i peste carne. Amestecați bine.
La final, adăugați un pahar de smântână și, dacă doriți, condimentați cu puțin curry și boia de ardei. Lăsați să fiarbă din nou și amestecați.
Această rețetă a devenit o preferată a copiilor la noi acasă. Copiii mei o mănâncă toți cu mare plăcere.
Poftă bună!