Supă cremă de broccoli

Valori nutriționale pe porție

Calorii: 140 kcal

Carbohidrați: 22 g

Ingrediente pentru 2 porții

• 1 praf de sare
• 1 praf de piper
• 1 praf de nucșoară
• 400 ml apă
• 500 grame broccoli
• 1 lingură de supă concentrată de legume

Mod de preparare

• Spală broccoli și taie buchețelele.
• Pune apa la fiert și adaugă supa concentrată de legume și buchețelele de broccoli.
• Lasă să fiarbă timp de 8 minute.
• Mixează amestecul cu blenderul vertical și, la final, adaugă puțin piper și nucșoară. Potrivește gustul cu sare.

Sfat: Poți înlocui jumătate din cantitatea de apă cu lapte de soia.