Salată „Liliac”
Ingrediente
- 250 g paste (fundițe)
- 1/2 castravete de salată
- 2 morcovi
- 150 g mazăre congelată
- 2 castraveciori murați
- 50 g salam
- 50 g șuncă
- 1 pahar de iaurt
- 4 linguri maioneză
- 1 pachet de ierburi italiene
- 2 linguri ketchup
- 1/2 linguriță zahăr
- 1/2 linguriță sare
- pulbere de chilli, după gust
- pulbere de curry, după gust
Mod de preparare
Fierbeți pastele, scurgeți-le și puneți-le într-un bol. Tăiați castravetele de salată, castraveciorii murați, salamul și șunca în cubulețe mici și adăugați-le peste paste. Curățați morcovii și dați-i pe răzătoare, lăsați mazărea să se dezghețe și adăugați-le și pe acestea în bol.
Pentru sosul de salată, amestecați bine iaurtul, maioneza, ierburile, ketchup-ul, zahărul și sarea (după preferință, puteți adăuga și chilli sau curry), turnați peste salată și potriviți de gust.
Poftă bună!