Rețetă de prăjitură cu mere din bucătăria bunicii

Ingrediente

Ingrediente pentru aluat:

• 400 g făină
• 250 g unt
• 150 g zahăr pudră
• 1/2 plic praf de copt
• 2 ouă
• La nevoie, 2 linguri de lapte

Ingrediente pentru umplutură:

• Aproximativ 1 și 1/2 kg mere
• 2 plicuri zahăr cu scorțișoară
• 1 plic zahăr vanilat
• Zahăr, după gust

Mod de preparare

• Se frământă toate ingredientele pentru aluat până se obține un aluat omogen și se lasă la rece timp de 30 de minute.
• Se împarte aluatul, se întinde o jumătate și se așază pe o tavă pregătită. Se presară cu pesmet.
• Se distribuie umplutura de mere îndulcită peste blat, se acoperă cu cealaltă jumătate de aluat și se înțeapă cu furculița.
• Se coace la 180 °C timp de aproximativ 30 de minute.