Chec rapid cu dovlecei

Checul cu dovlecei este o rețetă foarte rapidă, care poate fi pregătită în doar 5 minute.

Este absolut posibil să pregătiți un desert delicios folosind legume! Această rețetă originală cu dovlecei va fi cu siguranță un succes răsunător. Oaspeții dumneavoastră vor fi încântați de acest chec pufos.

Ingrediente pentru 6 persoane

• 1,2 kg dovlecei
• 3 căței de usturoi
• 2 cepe
• 1 lingură amidon de porumb
• 5 ouă
• 20 frunze de mentă
• 1 strop de ulei de măsline

Mod de preparare

• Preîncălziți cuptorul la 150°C (treapta 5).
• Într-o tigaie, căliți ceapa și usturoiul curățați și tocați în puțin ulei de măsline, apoi adăugați dovleceii rași. Condimentați cu sare și piper și lăsați să fiarbă la foc mic aproximativ 15 minute.
• Scurgeți dovleceii pentru a elimina excesul de apă. Într-un castron, bateți ouăle, apoi adăugați amidonul de porumb, frunzele de mentă tocate și dovleceii.
• Amestecați totul și turnați compoziția într-o formă unsă cu unt.
• Coaceți aproximativ 1 oră și serviți cald sau rece cu o salată verde.

Sfaturi

Dacă doriți să serviți acest chec rece, pregătiți un sos de iaurt cu muștar.