Prăjitură rapidă de 15 minute, fără coacere!

Ingrediente

Pentru blatul de prăjitură:

• 200 ml lapte
• 250 g biscuiți cu unt

Pentru cremă:

• 1,5 l lapte
• 10 linguri zahăr
• 2 plicuri zahăr vanilat
• 5 plicuri praf de budincă cu aromă de vanilie

În plus:

• 450 ml lapte
• 5 plicuri frișcă tip praf
• 5 linguri zahăr pudră
• 1 plic gelatină, măcinată
• 120 g biscuiți cu unt pentru partea de sus

Mod de preparare

1. Mai întâi, pregătiți o tavă de copt de 25 x 35 cm. Înmuiați biscuiții în lapte și acoperiți tava cu două straturi de biscuiți cu unt.

2. Aduceți laptele la fierbere și adăugați zahărul, zahărul vanilat și praful de budincă. Amestecați foarte bine pentru a nu se forma cocoloașe și fierbeți până obțineți o budincă densă (va fi foarte groasă – puteți folosi, în loc de lingură de lemn, și un mixer de mână).

3. În continuare, amestecați praful de frișcă și zahărul în lapte. Adăugați acest amestec și apoi, treptat, și gelatina în budincă, amestecând continuu. Amestecați totul bine și turnați budinca caldă peste biscuiți.