Prăjitură rapidă cu mere la tavă

Ingrediente

• 250 g unt
• 250 g zahăr
• 5 ouă
• 1 plic zahăr vanilat
• 350 g făină
• 1 plic praf de copt
• 2 kg mere, tăiate cubulețe
• Zahăr pudră

Mod de preparare

Untul se topește și se lasă deoparte. Se bat spumă zahărul cu ouăle, apoi se adaugă zahărul vanilat, făina și praful de copt. Se încorporează untul topit.

La final se adaugă cubulețele de mere, se amestecă totul și se distribuie într-o tavă de copt. Se coace la 220°C timp de aproximativ 30 de minute. La dorință, se poate presăra zahăr pudră deasupra.

Poftă bună!