Tort cu cafea fără coacere
A început valul de căldură să-și ceară tributul? De ce să nu pregătiți pentru această seară un desert ușor, care va fi pe placul întregii familii?
Ingrediente puține, timp redus de preparare, un desert răcoritor cu arome de cafea și frișcă. Ce altceva ți-ai putea dori?
Este desertul perfect pentru a încheia cu stil o zi caniculară. Ușor și cremos, acest desert se topește literalmente pe limbă.
De la prima înghițitură ne îndrăgostim de acest desert delicat cu aromă de cafea.
Ingrediente
- 20 până la 25 de biscuiți graham,
- 4 căni de frișcă 35%, rece,
- 1/2 cană zahăr pudră,
- 1/4 cană lapte,
- 8 linguri de amestec de espresso instant, împărțite,
- Linguri de cacao pudră,
- Linguriță extract de vanilie
Mod de preparare
- Într-un bol mare, amestecați 3 linguri de amestec de espresso instant cu frișca.
- După dizolvare, adăugați zahărul pudră și vanilia și bateți cu mixerul electric până când se formează vârfuri ferme.
- Într-un castron plat, amestecați laptele cu 5 linguri de espresso instant.
- Înmuiați un biscuit graham câteva secunde în acest amestec, apoi așezați-l pe fundul unui vas de copt de 23 x 33 cm. Repetați acest procedeu până obțineți un strat complet pe fundul vasului.
- Întindeți 1/3 din amestecul de frișcă peste biscuiți.
- Puneți un alt strat de biscuiți graham înmuiați peste frișcă, apoi încă o treime din frișcă, încă un strat de biscuiți și la final restul de frișcă.
- Acoperiți cu folie alimentară și lăsați la frigider cel puțin 3 ore. Pentru un tort mai ferm, dați-l la congelator pentru 1 oră.
- Pudrați cu cacao și serviți.