Prăjitură cu marțipan la tavă

Ingrediente

• 120 g zahăr
• 120 g unt, moale
• 3 ouă
• 120 g pastă crudă de marțipan
• 120 g făină
• 120 g migdale măcinate
• 120 g alune de pădure măcinate
• 3 lingurițe praf de copt
• Aromă de rom
• 1 pachet glazură pentru prăjituri, neagră sau glazură de lămâie

Mod de preparare

1. Se amestecă împreună primele trei ingrediente, apoi se adaugă marțipanul, rupt în bucăți mici, și se amestecă până când bucățile se dizolvă complet.

2. În continuare, se amestecă făina, alunele, migdalele și praful de copt, apoi se adaugă peste aluat și se amestecă până se omogenizează.

3. Acum se preîncălzește cuptorul la 180 de grade cu ventilație. Se tapetează o tavă (aprox. 20 x 28 cm) cu hârtie de copt și se toarnă aluatul în ea.

4. Se coace prăjitura timp de 20 de minute, apoi se lasă să se răcească. După răcire, se acoperă cu glazură de ciocolată neagră.

Poftă bună!